Publiquem les novetats d’Hostelco i el Saló Nàutic de Barcelona a Ronda Iberia
La revista Ronda Iberia, de la companyia aèria Iberia, ha publicat recentment un suplement sobre el Saló Nàutic de Barcelona (6-14 novembre, recinte Gran Via) i Hostelco (Saló de l’Equipament per a la Restauració, Hoteleria i Col·lectivitats) (5-9 novembre, recinte …
Videoentrevista a Valentí Mongay, president Slow Food Garraf i coordinador ‘Km 0′, per a la Gastroteca.cat
El president de Slow Food del Garraf explica en aquesta entrevista -feta per Monmar Comunicació i TV Bagué per a la Gastroteca- els projectes que l'organització està duent
Videoentrevista a Oriol Rovira, cuiner Els Casals, i Miquel Rovira, pagès Cal Rovira, de Sagàs, per a la Gastroteca.cat
Els germans Rovira expliquen en aquesta entrevista -feta per Monmar Comunicació i TV Bagué- les claus de l'èxit d'una experiència, pionera a Europa i objecte de premis i
Videoentrevista per a la Gastroteca.cat a Carme Ruscalleda, cuinera Sant Pau, Sant Pol de Mar
Carme Ruscalleda, en aquesta entrevista feta per Monmar Comunicació i TV Bagué per a la Gastroteca.cat, parla de l'esplendorós moment que viu la nostra cuina, dels secrets de
Videontrevista a Josep Pere Colat, president Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya per a la Gastroteca.cat
El recentment reelegit president de la FCAC destaca en aquesta entrevista el valor que tenen les cooperatives per a les economies del territori i explica el projecte de
Videoentrevista Miquel Torres, vicepresident Associació Vinícola Catalana per a la Gastroteca.cat
En aquesta entrevista feta amb TV Bagué per a la Gastroteca, Miquel Torres analitza la situació del sector vinícola a Catalunya i al món i insta als productors
“El nostre marisc és del millor que hi ha Europa gràcies a les propietats del Delta”, videoentrevista per a la Gastroteca
Entrevista de Monmar Comunicació i TV Bagué per al butlletí de juny de la Gastroteca i on el president de la Federació de Productors de Mol·luscs del Delta
Videoentrevista a Mercè Rossell, nova presidenta de l’organització empresarial Pimecava per a la Gastroteca.cat
[vodpod id=Video.3706220&w=425&h=350&fv=]
Vídeoentrevista a Eusebi Esgleas, president Federació Nacional Catalana Confraries Pescadors, per a la Gastroteca.cat
Esgleas analitza la situació d'un sector afectat per la globalització i que veu en la frescor i la qualitat del peix pescat a Catalunya els principals
Videoentrevista Joan Roca, cuiner d’El Celler de Can Roca, per a la Gastroteca.cat
El butlletí d'abril de la Gastroteca inclou una interessant videoentrevista a Joan Roca, cuiner d'El Celler de Can Roca que
Monmar a les xarxes socials
Últim video
