Eva Torrents, responsable de comunicació de Can Jubany: “Si el restaurant té web, bloc i xarxes socials, facilita la tasca dels mitjans”

¿Què és més important a l’hora de gestionar la comunicació d’un restaurant d’una estrella Michelin com Can Jubany? En general, els restaurants estan marcats per la personalitat del xef. La comunicació no pot distorsionar aquesta personalitat. El repte és generar …

Continuar llegint...

Nandu Jubany: “A les xarxes socials valorem la immediatesa però també som selectius a l’hora de penjar continguts”

[caption id="attachment_7599" align="alignleft" width="426" caption="Nandu Jubany, a Can Jubany, situat a Calldetenes (Osona) i amb una estrella Michelin. Foto: Monmar Comunicació."][/caption] Quan organitzes la teva agenda,

Josep Sucarrats, director de Cuina: “Un responsable de comunicació ha de saber les singularitats de cada restaurant i en quins mitjans divulgar-lo”

[caption id="attachment_4853" align="alignleft" width="426" caption="Josep Sucarrats, director de Cuina. Foto: Eduard Obiols"][/caption] Fins a quin punt creus que una empresa i/o responsable de comunicació pot ajudar

Quality Espresso acredita els seus processos empresarials amb el Nestlé Responsible Sourcing Audit Program que obre les portes a treballar amb altres multinacionals

Ha superat l'auditoria que la multinacional suïssa realitza als seus proveïdors segons el mètode SMETA -the Sedex Members Ethical Trade Audit-, que impulsa Sedex, organització dedicada

El Morter i una quinzena d’entitats socials i empreses volen ‘omplir’ El Sarró amb una tona d’aliments

Han organitzat un recapte d'aliments que aniran destinats a El Sarró-Manlleu Aliments Solidaris, el banc d'aliments de la ciutat. La iniciativa, que es portarà a

El gran “invent” del restaurant El Morter, de Manlleu, per fer calçotades

Davant l'èxit de la cuina del calçot, ha inventat un peculiar sistema per coure aquesta seva grillada inspirat en el sud de Catalunya i les Terres de l’Ebre. Consisteix

El nou sistema del restaurant El Morter, de Manlleu, per a les calçotades

Davant l'èxit de la cuina del calçot, ha creat un peculiar sistema per coure aquesta seva grillada inspirat en el sud de Catalunya i les Terres

Quality Espresso ha format mig miler de professionals del cafè i baristes aquest 2013

El Departament de Formació ha organitzat tallers i sessions formatives en què han participat mig miler d'alumnes, majoritàriament baristes, directius i tècnics d'equips comercials. Les

Zuhaitzetako Etxeak, Euskadin eraikitako zentroa moldatzen hari dira, arrakastatsua izan den finantzaketa kolektibo kanpaina itxi ondoren.

Bilbotik gertu dagoen Zeanuri udalerriko konplexu honetako etxeen lanez arduratzen den lan taldeak, urte amaierarako zabalduta egongo diren lau etxeetatik lehenengoa instalatzen bukatu du. Lehenengo

El Morter, primer restaurant de Catalunya que crea una empresa per comercialitzar l’excedent de verdures i hortalisses del seu propi hort

L'Horta de Sant Vicenç, que així es diu l'empresa, compta amb dues hectàrees de terreny a Sant Vicenç de Torelló d'on surten productes frescos, com escaroles,

Web programada per ciclick web solutions