Neix Gustos, el primer establiment de Catalunya amb vending de carn fresca i productes de proximitat

Instal·larà a peu de carrer una màquina expenedora que oferirà diversos tipus de carn fresca, embotits i  plats preparats les 24 hores del dia i els 365 dies de l’any L’objectiu és poder implantar el model de negoci  a altres …

Continuar llegint...

Publiquem les novetats d’Hostelco i el Saló Nàutic de Barcelona a Ronda Iberia

La revista Ronda Iberia, de la companyia aèria Iberia, ha publicat recentment un suplement sobre el Saló Nàutic de Barcelona (6-14 novembre, recinte Gran Via) i

Videoentrevista a Valentí Mongay, president Slow Food Garraf i coordinador ‘Km 0′, per a la Gastroteca.cat

El president de Slow Food del Garraf explica en aquesta entrevista -feta per Monmar Comunicació i TV Bagué per a la Gastroteca- els projectes que l'organització està duent

Videoentrevista a Oriol Rovira, cuiner Els Casals, i Miquel Rovira, pagès Cal Rovira, de Sagàs, per a la Gastroteca.cat

Els germans Rovira expliquen en aquesta entrevista -feta per Monmar Comunicació i TV Bagué- les claus de l'èxit d'una experiència, pionera a Europa i objecte de premis i

Videoentrevista per a la Gastroteca.cat a Carme Ruscalleda, cuinera Sant Pau, Sant Pol de Mar

Carme Ruscalleda, en aquesta entrevista feta per Monmar Comunicació i TV Bagué per a la Gastroteca.cat, parla de l'esplendorós moment que viu la nostra cuina, dels secrets de

Videontrevista a Josep Pere Colat, president Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya per a la Gastroteca.cat

El recentment reelegit president de la FCAC destaca en aquesta entrevista el valor que tenen les cooperatives per a les economies del territori i explica el projecte de

Videoentrevista Miquel Torres, vicepresident Associació Vinícola Catalana per a la Gastroteca.cat

En aquesta entrevista feta amb TV Bagué per a la Gastroteca, Miquel Torres analitza la situació del sector vinícola a Catalunya i al món i insta als productors

“El nostre marisc és del millor que hi ha Europa gràcies a les propietats del Delta”, videoentrevista per a la Gastroteca

Entrevista de Monmar Comunicació i TV Bagué per al butlletí de juny de la Gastroteca i on el president de la Federació de Productors de Mol·luscs del Delta

Videoentrevista a Mercè Rossell, nova presidenta de l’organització empresarial Pimecava per a la Gastroteca.cat

[vodpod id=Video.3706220&w=425&h=350&fv=]

En aquesta entrevista realitzada

Vídeoentrevista a Eusebi Esgleas, president Federació Nacional Catalana Confraries Pescadors, per a la Gastroteca.cat

Esgleas analitza la situació d'un sector afectat per la globalització i que veu en la frescor i la qualitat del peix pescat a Catalunya els principals

Web programada per ciclick web solutions